In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch sind die bekanntesten und beliebtesten Traditionsrezepte aus Norddeutschland zusammengetragen worden. Es bietet einen kulinarischen Streiffzug von Emden bis Usedom, der von Heringssalat und Fischeintopf über Labskaus und Finkenwerder Scholle bis zu Fliedersuppe und Roter Grütze reicht.

Komet Verlag GmbH

ISBN 978-3-86941-500-0

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