Unser Kohlbüddel besteht aus:

* Kochbuch "Grünkohl neu entdeckt. Köstliche Rezepte mit dem Superfood"

* Min leevsten Aquavit. 200 ml

* KOHLosseums Kräuter . Gewürzmischung. 50g

* Kohlaufstrich. 50g

Dithmarschen ist "um die Ecke" und als Kohlanbaugebiet bekannt. So finden dort auch jedes Jahr (außer 2020...) die Kohltage statt.

Das Kochbuch gibt euch Anregungen. Nach dem Smökern kommt dann das kökern (kochen) mit dem Wesselburener Gewürz. Nach dem Etern (Essen) gibt es dann den klassischen Absacker. 

Alles in einem naturfarbenen Büddel verpackt.  

Diese Gewürzmischung wurden von dem Krautmeister im Wesselburener KOHLusseum entwickelt, um z.B. Sauerkrautsalat zu würzen.

Das Gewürz ist aber sehr vielfältig einsetzbar.

Bitte sparsam verwenden, da dies Gewürz sehr kräftig ist.

Inhalt: 50g

Zutaten: Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Salz, Zucker, Thymian, Basilikum, Petersilie, Piment, Koriander, Invertzucker, Maltodextrin, Schinusbeeren, Schnittlauch, Knoblauch, Rosmarin, Orangenschalen, pflanz. Öl