Nudeln Alte Ziegelei

In der  Alten Ziegelei am idyllischen Ostedeich fertigt Iris Seidenstricker ihre schmackhaften Nudeln, die alle etwas Besonderes sind. In den Knetteig werden verschiedene Gewürze oder zutaten gemischt. Die Nudeln trocknen dann bei geringer Temperatur bis zu 4 Tage und werden dann in hübsche Tüten verpackt.

Zu den Nudeln gibt es das jeweils passende Rezept als kleine Rezeptkarte.

 

In der Rubrik Geschenbüddel haben wir die Nudeln mit einigen anderen Norddeutschen Köstlichkeiten kombiniert, wie mit dem Tomatengewürz oder den scharfen Hamburger Gewürzen.


Parpadelle Dill
4,50 € 2 18,00 € / kg
Radiatori "Peperoni"
4,50 € 2 18,00 € / kg
Reginettini "Toskana"
4,50 € 2 18,00 € / kg

Parpadelle Dill

Nudeln mit Dill? Ja – lecker. Besonders zu Fischgerichten

Auf dem Kärtchen ist ein Rezept für Parpadelle Dill mit Seelachsfilet abgedruckt.

 

Zutaten: Hartweizengriss, Wasser, Dill, Salz

Parpadelle Dill

4,50 €

18,00 € / kg
  • 0,25 kg
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Radiatori "Peperoni"

Der Nudelteig wird mit Paprika und Chili angesetzt und verleiht so der Pasta eine angenehme Schärfe.

Rezeptkärtchen: Radiatori "Peporini" rosso – ein Rezept für eine Tomatensosse mit rotem Pesto, Chili und Knoblauch.

 

Ideal zu den Hamburger scharfen Gewürze.

 

Zutaten: Hartweizengriess, Wasser, Paprika, Chili, Salz

Radiatori "Peperoni"

4,50 €

18,00 € / kg
  • 0,25 kg
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Reginettini "Toskana"

Reginettini "Toskana"

Der Geschmack Italiens hergestellt hinterm norddeutschen Deich. 

 

Rezeptkärtchen: Cremige Frischkäse Reginettini "Toskana"

 

 

Zutaten: Hartweizengriess, Salz, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Chilies, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie

Reginettini "Toskana"

4,50 €

18,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1