"Direkt vom Beet auf den Teller" - so der Titel dieses schönen Kochbuches. Der Autor hat selbst einen Garten und beschreibt anschaulich, wann man welches Pesto zubereiten sollte. Die Kombinationen der Pestos sind sehr interessant: Pesto aus Maronen oder auch Rotkohl-Pesto wecken schon die Neugierde und die Freude auf's Nachkochen.

Autor: Felix Schäferhoff
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