Neu: Ausgewählte Produkte findet Ihr im Fachl, Bahrenfelder Str. 79 in Ottensen gegenüber vom Wochenmarkt. Alternativ könnt Ihr eine Abholung ab Lager nach Absprache vereinbaren.

Ihr könnt Eure Bestellungen auch dort vor Ort abholen: bitte per Mail bestellen und im Fachl direkt bezahlen. Lieferzeit circa 2 Tage.     Bestellungen an: cb@norddeutsche-koestlichkeiten.de

Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste.

Oscar Wilde

  

"Nach vielen Jahren mit Schwerpunkt auf dem Import von Werbemitteln aus China wende ich mich jetzt bewußt den regionalen Köstlichkeiten zu: es ist wunderschön zu erleben, mit welcher Liebe und Hingabe und Produktwissen die Manufakturen sich ihren Produkten widmen. Dies überträgt sich auf die Produkte, die ich Ihnen von nun an hier anbieten möchte: Nordisch, lecker, einmalig – Ihr werdet es schmecken." Carin Behrens

 

 

Die Norddeutschen Köstlichkeiten werden alle in Manufakturen im Norden hergestellt. Die Bandbreite reicht von seuten Kram, über Senfen und Grillsossen von Fiensmecker, zum Kaffee aus der Speicherstadt und Marmelade fürs Frühstück. 

Unsere Gewürze werden von 1001 Gewürze hergestellt.

Natürlich darf auch ein regionaler Aquavit (von der Elbe) und Gin (Lüneburger Heide) nicht fehlen.

 

Diese leckeren Produkte können alle einzeln gekauft werden. Wer noch eine Verpackung möchte, dem stehen in der Rubrik "Tüddelkram" z.B. unsere Seemannskisten, Geschenkboxen, Büddeln oder der trendige Turnbeutel zur Auswahl.

 

Alternativ gibt es fertig zusammengestellte Geschenksets in den Rubriken: "Seemannskiste", "Geschenkbüddel" und "Geschenkbox". 

Ob ein Geschenk für den Freund oder die Freundin. Oder als Weihnachtsgeschenk – wir konfektionieren die Leckereien in die Büddel und Kisten.

Ihr könnt dann direkt Euer Geschenk überreichen oder von uns direkt an den Beschenkten schicken lassen.

Kulinarische Geschenke aus Hamburg, Niedersachsen, Bremen und Schleswig-Holstein sind nicht nur für Fischköpfe, sondern auch für die vielen begeisterten Urlauber im Norden eine schöne Geschenkidee. Oder natürlich für die vielen "Weggezogenen", die den Geschmack des Nordens vermissen.

 

Neben den Leckereien haben wir eine schöne Auswahl von Kochbüchern, die das Thema norddeutsche Küche auf verschiedenste Arten darstellen,  zusammengestellt – diese findet man in der Rubrik "Schmökern". Dabei sind u.a. : "Norddeutsche Heimwehküche", "Matjes, Grog & Seemannsgarn", "Plattdüütsch kökern".

 

„Min Brett“ ist unser neuestes Projekt: Baumstammreste werden in einer Behindertenwerkstatt für uns bearbeitet uns entstehen unsere schönen Gewürzbretter. Eine stilvolle Geschenkidee nicht nur zu unseren  Dipps, Gewürzen und Sossen.

 

Ihr findet hier auch Tipps zum Einkaufen in Hofläden, Rezepte als Inspiration und weitere regionale Informationen zu norddeutschen Köstlichkeiten und regionalen/ saisonalen Produkten. Schickt uns gerne Eure Tipps und Kommentare, oder Rezepte … oder … oder …

 

 

Viel Spaß beim smökern (lesen), kökern (kochen) und eten (essen).

 

Carin Behrens